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Channel: Kommentare zu: Schweinekrustenbraten aus dem Crockpot
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Von: Ulli

Danke für Deinen Erfahrungsbericht. Leider kann ich Dir keine Scheibe mehr abgeben, er ist schon längst verputzt 😉 LG

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Von: Ulli

Ich will Dich keinesfalls vom Kauf abhalten, aber ganz ehrlich, bis jetzt bin ich vom Crocky nicht sehr überzeugt. LG

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Von: Ulli

Wir haben noch nicht allzuviel im Crocky gemacht, aber uns ist das Ergebnis bisher immer zu weich. Es mag sein, dass etwas zäheres Fleisch damit besser gelingt, aber ich fand es z.B. nicht so...

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Von: Ulrike

Ich bin ja nun auch eine Anhängerin des Slow Cookings, das Ding ist für viele Sachen geeignet, aber nun ganz bestimmt nicht für Krusten. Es wird in den englischsprachigen Büchern bei Hähnchen auch...

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Von: Eva

Da ich noch recht skeptisch bin, ob ich so ein Teil wirklich brauche, bin ich sehr froh über deine klare Antwort! Danke

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Von: Sivie

Krustenbraten ohne Kruste wäre für uns auch eine echte Enttäuschung gewesen.

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Von: Ulli

@Ulrike Die Kruste entsteht ja nicht im Crocky, sondern durch das nachträgliche Grillen 😉 Gestern wollten wir es wissen und haben das relativ aufwendige Originalrezept von Alfons Schuhbeck (mit Wammerl...

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Von: Ulli

@Sivie Duch das Übergrillen war ja Kruste da, nur war sie bockelhart und den Rest konnte man der Zunge zerdrücken: LG

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Von: Heidi

Schweinebraten im Crocky hab ich nur ohne Schwarte gemacht, da wird er sehr gut. Die Zeiten musst du vielleicht etwas reduzieren wenn alles so weich wird. Ich finde man braucht einfach ein bisschen...

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Von: RezkonvSuite » Blog Archiv » Krustenbraten mit Polentaschnitten und...

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